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방어회

[맛집리뷰] 광어9900_경기 수원시 팔달구 경수대로604번길 5 2021.12.01 광어 9900에서 방어 & 참돔 먹고 왔어요~~ 친구가 동네에 괜찮은 횟집이 있다고 해서 다녀왔어요. 가게 외부도 내부도 평범한 동네 횟집 느낌?인데 맛집이었어요. 기대치가 낮아서 그랬던 건지 모르겠으나 아주 만족했어요. 포장 주문으로 사가는 분들도 꽤 있더라고요. 회는 친구가 방어 철이니까 방어 먹자고 해서 '대, 중, 소'에서 '중'으로 한 접시 주문해서 먹었어요. 사실 크게 기대하지 않았는데 두께도 두툼하고 색도 아주 먹음직스럽게 한 접시가 깔끔하게 나왔어요. 김에 안 싸고 고추냉이를 푼 간장에 찍고 고추냉이만 살짝 올려서 한 점 먹었는데 생각 이상으로 고소하고 씹는 맛도 좋았어요. 친구가 방어 뱃살이 가장 맛있는 부분이라고, 다른 부위 먹고 마지막으로 맛을 즐기자고 하더라고요... 더보기
[맛집리뷰] 시골집우렁이쌈밥(&방어회무한리필)_경기 수원시 팔달구 행궁로84번길 10-8 친구와 이야기를 하다 보니 2년 전쯤? 다년 온 가게가 생각나서 리뷰해요. 이번에 다시 가기로 했는데, 그때와 동일할지 맛이 변했을지 궁금하네요. 수원 남문에서 내려가는 길 쪽 오른편에 위치해 있어요. 간판도 우렁이 쌈밥집으로 적혀있고 가게 분위기도 횟집보다는 밥집 느낌이 강하게 나는 가게였어요. 하지만 가게 내부로 들어서니 쌈밥을 먹는 분들보다 방어회를 먹는 손님들이 많았어요. 전화로 꼭 미리 예약을 하고 가야 한다고 했었는데 검색해보니 지금도 전화로 예약하고 가야 하더군요. 처음 친구가 방어회를 먹으러 가자면서 이 주소를 보냈을 때는 잘 못 보낸 줄 았았어요. 쌈밥집인데 방어회도 판다고 해서, 가게 정체성이 애매하다는 생각도 들고 곁다리로 파는 느낌이라 맛이나 신선도가 걱정이 되었어요. 하진만 직접 .. 더보기